Ni fu ni fa, ni fu ni foie de campaña, ni turrón ni cava… Ni fu ni Navidad en mi vida y mucho menos el menú delicatessen navideño, que de delicatessen tienen bien poco. La industria alimentaria ha sabido sacar partido a la palabra ‘delicatessen’ y nos vende muchos productos gourmet o sibaritas que no lo son creando desinformación y desprestigio a los verdaderos. [Read more…]
