LA PESADA ENSALADA

Imagen creada únicamente para relacionar el tomate con la belleza y la salud.

Si, es realmente pesada y muy solicitada ya que nos han metido bien en la cabeza de que se trata de un plato ligero, refrescante y muy saludable. Muchos ya sabréis que esto no es realmente cierto, pero escribo este post para hacer hincapié y que seamos conscientes de que las ensaladas que nos venden no son realmente lo que aparentan a simple vista. » Read more..

HACER LO QUE REALMENTE SE QUIERE HACER

No hace falta ser Superman para hacer lo que se quiere hacer.

Seguro que eres uno de tantos que está leyendo este post sentado, en la oficina, en algún puesto donde estás rodeado de luces artificiales y mobiliario horrendo. Si dejas de leer por un momento, me gustaría que apartases la pantalla del ordenador y miraras, mejor observaras, a los demás compañeros. ¿Los ves felices? ¿Hay buen rollo en la oficina? ¿Sus miradas resplandecen de felicidad?
La mayoría de ellos les hubiera gustado ser: cocineros, zapateros artesanos, jardineros, costureros, actores, bailarines, reposteros, pintores, dibujantes, submarinistas, pilotos, agricultores, terapeutas, fotógrafos, peluqueros, profesores de Yoga, madres…en fin y un montón de ‘profesiones’ más pero en cambio tienen su culo pegado a una silla que realmente de ergonómica tiene poco. » Read more..

LA LECHE QUE TE DIERON.

Las expresiones ‘me cago en la leche’, ‘que te pego leche’ (famosa por Ruíz Mateos) o ‘la leche que te dieron’, son bastante despectivas y que ya de por sí desprestigian bastante a la leche. En el fondo parece que haciendo estas ‘alusiones lácteas’ ya sabemos, desde hace tiempo, que la leche no era tan buena como nos la pintaba la industria láctea con su publicidad engañosa venida en los años 60 de los Estados Unidos. » Read more..

SUS PRIMEROS TRES MESES DE VIDA…Y LOS MÍOS

Pues si, es verdad lo de que ‘el tiempo pasa volando’ y más cuando convives con un recién nacido donde los cambios son rápidos y las horas ahora si que pasan volando. Tengo que confesar que el primer mes de su vida fue bastante ‘duro’ ya que hay que estar por tu bebé tanto física como emocionalmente, lo que hace que tu vida como persona individual, de golpe y porrazo, desaparezca, que desaparezca tu vida anterior, tu rutina diaria y aparezca otra nueva vida, diferente, acompañada día y noche quitando importancia a cosas que antes te hacían perder la cabeza…ahora eso se acabó, están en segundo plano. » Read more..

VERGÜENZA SOCIAL POR COMER BIEN

¿Por qué nos avergonzamos por querer nutrirnos bien? Y no me refiero a tomar pechuga de pavo o tentempiés light que nos venden como sanos la industria alimentaria. ¿Por qué sigue estando ‘mal visto’?
¿Por qué las personas que comen alimentos industriales nos hacen sentir como bichos raros o maniáticos y nos juzgan como si fuéramos unos inconscientes? » Read more..

LA ‘DIETA’ DEL MACHITO IBÉRICO

Aunque Torrente no se cuida ni un pelo, Santiago Segura si que lo hace.

Pues tenía ganas de hablar de nuestro gran clásico. Si, ese tipo de hombre que todavía aguanta pero, que a este paso, ya está casi en extinción. Es un colectivo de hombres machitos, con todos mis respetos, que aguantan lo que les echen. Empiezan la mañana saliendo de casa en ayunas para ir a su bar de toda la vida donde les sirven, como cada mañana, su café con leche con azúcar de sobre o en terrones y su bocata de embutido y de ahí directos a trabajar continuando la maratón nutricional cuando a media mañana tienen que ‘repostar’ y lo hacen con una cervecita con cacahuetes y sus olivas (extra de sal y grasa) mientras esperan, su otro bocata, esta vez, de longanizas, lomo con queso o calamares rebozados (extra de más grasa y proteína animal). » Read more..

CUENTOS CHINOS

No, no voy a hablar de la Medicina Tradicional China ni tampoco contaré ninguna maravillosa fábula china. Con este título oriental quiero expresar mi decepción por todo lo que nos venden y programan para comprar y comprar como si todo fuera imprescindible y super necesario. Esta vez haré hincapié en la sección infantil y en la materna. Vayamos a la 5 ª planta para inspeccionar qué nos meten por los ojos porque, sinceramente, todos los artilugios infantiles te cuestan un riñón o valen un huevo, aquí que cada uno elija la expresión que más le guste. » Read more..