Pues tenía ganas de hablar de nuestro gran clásico. Si, ese tipo de hombre que todavía aguanta pero, que a este paso, ya está casi en extinción. Es un colectivo de hombres machitos, con todos mis respetos, que aguantan lo que les echen. Empiezan la mañana saliendo de casa en ayunas para ir a su bar de toda la vida donde les sirven, como cada mañana, su café con leche con azúcar de sobre o en terrones y su bocata de embutido y de ahí directos a trabajar continuando la maratón nutricional cuando a media mañana tienen que ‘repostar’ y lo hacen con una cervecita con cacahuetes y sus olivas (extra de sal y grasa) mientras esperan, su otro bocata, esta vez, de longanizas, lomo con queso o calamares rebozados (extra de más grasa y proteína animal). [Read more…]