El artículo ‘Transgresión Transgénica’ fue publicado el martes 29 de junio del 2010 en el periódico Última Hora de Menorca.Y cual fue mi sorpresa al saber que el director de una fundación de biotecnología e ingeniería genética, hizo una réplica sobre mi artículo. Para no darle más publicidad de la que toca a esta personalidad, comentó que no existen alimentos transgénicos en España y que como ‘nutricionista’ no tenía ni la más mínima idea de lo que estaba argumentando. [Read more…]